1. 涙が止まらない！家族の思い出が詰まったウェディングケーキで会場が感動の渦に

近年のウェディングケーキは、美しさに加えて「物語性」が求められる時代。特に家族の歴史や思い出を詰め込んだケーキは、ゲストに深い感動を与えます。

• アップルパイ風ケーキ：新婦の祖母のレシピを元にしたシナモン香るケーキ。感動のあまり新婦が涙したエピソードも。
• 写真を飾るケーキ：両家の写真をエディブルプリントで飾ったデザインは、ゲストの会話も弾み、温かな雰囲気に。
• 亡き父の好物を再現：洋梨のタルトを層に加えたケーキに、母親が「懐かしい」と涙ぐむ場面も。

ケーキは単なるスイーツではなく、家族のストーリーを語る「食べるメモリアル」です。

2. 祖母の秘伝レシピから生まれた！ゲストが写真撮影に夢中になる感動のウェディングケーキ

祖母のレシピを再現したケーキは、味覚と視覚の両面からゲストの記憶に残ります。

• レモンクリームのレシピ再現：花嫁のリクエストから生まれたケーキは、懐かしさと温かさを感じる逸品に。
• レシピカードの再現：レシピをシュガークラフトで表現するなどのアレンジで、さらに想いが伝わる工夫も。
• 食器パターンのデザイン：祖母愛用の皿の柄をケーキにあしらうことで、より一層のストーリー性を演出。

思い出は全ての層に込める必要はなく、一部でも十分に効果的。ポイントは「家族の歴史を感じること」です。

3. プロパティシエも驚愕！家族の歴史を一口で味わう究極の思い出ケーキの作り方

両家の物語を1つのケーキにまとめ上げる「思い出ケーキ」は、感動と驚きの連続。作り方のステップはこちら：

1. リサーチ：祖父母の得意料理や初デートのスイーツなど、家族の記憶をヒアリング。
2. ビジュアルの工夫：エディブルプリントや家族のアイテムをモチーフに取り入れ、ストーリー性を持たせる。
3. 層ごとのストーリー：各層に思い出を重ねることで、食べるごとに家族の歩みを感じる演出が可能に。
4. 試食会の実施：家族を招いての試食で、記憶と一致するかを確認しながら微調整を行う。

このようにして完成したケーキは、まさに「食べられる家族史」。味覚で感じる結婚式の記憶として一生残ります。