家族みんなで選ぶ！理想のウェディングケーキ決定ガイド2025
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結婚式で忘れられない瞬間といえば、ウェディングケーキ入刀シーン！でも「どんなケーキを選べばいいの？」「家族みんなが喜ぶデザインって？」と悩んでいませんか？2025年に結婚式を控えているカップルには朗報です！実は最近のトレンドは「家族全員が満足できるウェディングケーキ」なんです。
ウェディングプランナーとして数多くのカップルをサポートしてきた経験から言えるのは、ケーキ選びで後悔するパターンの多くは「自分たちだけの好みで決めてしまった」ということ。せっかくの特別な日、両家のゲストも含めて皆が笑顔になれるケーキ選びのコツをご紹介します！
この記事では2025年最新のトレンドから、予算別の選び方、そして両家の好みを取り入れるための具体的なポイントまで、失敗しないウェディングケーキ選びを徹底解説します。「あのケーキ、おいしかったね」と家族みんなの記憶に残る、理想のウェディングケーキを一緒に見つけていきましょう！
1. 【2025年最新】家族全員が納得！世代別に喜ばれるウェディングケーキのトレンド大公開
結婚式で最も注目を集める装飾の一つ、ウェディングケーキ。親世代からゲストまで、幅広い年齢層に喜ばれるケーキ選びは意外と難しいものです。現在のトレンドでは、家族全員の意見を取り入れたオーダーメイドケーキが人気を集めています。
若い世代には、シンプルモダンデザインと斬新なフレーバーの組み合わせが人気です。特に注目されているのが、マットな質感の白いケーキに生花やドライフラワーをあしらったミニマルデザイン。パティスリーエイトのような有名店では、抹茶やほうじ茶、ピスタチオなど和と洋を融合させた味わいが好評を博しています。
親世代には伝統的な多層ケーキがまだまだ支持されています。クラシカルな雰囲気を大切にしながらも、内部のスポンジには洋梨や白桃などのフルーツを取り入れた軽やかな味わいが喜ばれます。ホテルニューオータニやペニンシュラ東京など、老舗ホテルのペイストリーシェフによる繊細な技術が光るケーキは、年配ゲストからの評価も高いです。
近年はサステナビリティの観点から、オーガニック素材を使用したケーキや、食べられる装飾で無駄を減らしたエコフレンドリーなデザインも増えています。フォーシーズンズホテル京都では、地元の素材にこだわったケーキが話題に。
どの世代にも共通して人気なのは、試食の機会があること。多くのウェディングプランナーは、両家の親も含めた試食会を提案しています。特に東京・広尾のアニヴェルセルでは、季節ごとに新しいケーキデザインが登場し、家族全員で味わえるティスティングイベントを開催しているそうです。
理想のウェディングケーキを選ぶ際は、見た目の美しさだけでなく、家族みんなが笑顔になれる味とデザインを重視してみてはいかがでしょうか。
2. プロが教える！予算別でみる家族で選ぶウェディングケーキ徹底比較ガイド
ウェディングケーキ選びは予算によって選択肢が大きく変わります。家族みんなで納得のいくケーキを選ぶためには、予算別の特徴を知っておくことが重要です。ここでは、パティシエ歴15年のプロの目線から、予算別のウェディングケーキの特徴と選び方をご紹介します。
【3万円以下のウェディングケーキ】
予算を抑えたい方におすすめなのは、シンプルな1段または2段のケーキです。装飾は控えめになりますが、基本のデザインはしっかりと選べます。また、ハーフダミーケーキ（見た目は豪華なケーキですが、一部が食べられない装飾用）を活用すれば、見栄えを損なわずコストダウンが可能です。
パティスリーコロンバージュやシェ・シブヤなどでは、リーズナブルながらもセンスの良いデザインのケーキを提供しています。また、家族だけの少人数婚なら、ホテルオークラ東京やヒルトン東京のような高級ホテルでも、小さめサイズで予算内に収まることもあります。
【3〜7万円のウェディングケーキ】
中間予算帯では、2〜3段のケーキを選べるようになり、デザインや装飾のバリエーションも広がります。フルーツや生花、シュガークラフトなど、装飾にこだわることが可能です。フレッシュフルーツをたっぷり使ったケーキや、季節の花で飾るナチュラルスタイルが人気です。
インターコンチネンタルホテル東京やウェスティンホテル東京などの一流ホテル、またはパティスリーサダハルアオキやジョエル・ロブションなどの有名パティスリーのケーキも選択肢に入ってきます。味とデザイン、両方にこだわりたい家族におすすめの価格帯です。
【7万円以上のウェディングケーキ】
高予算帯では、3段以上の本格的なティアードケーキや、完全オーダーメイドのケーキを依頼できます。シュガークラフトの精巧な装飾、金箔や銀箔などの高級素材、複数のフレーバーを楽しめる贅沢なケーキが実現可能です。
ザ・リッツ・カールトン東京やパレスホテル東京などの最高級ホテル、エーグル・ドゥースやピエール・エルメ・パリといった世界的パティスリーでは、唯一無二のアート作品のようなケーキを作り上げてくれます。特別な家族の記念日にふさわしい、一生の思い出になるケーキを求める方に最適です。
家族で選ぶ際のポイントは、全員の好みを尊重しながらも主役である二人の意向を大切にすること。試食会に家族を同伴し、味や見た目の好みをその場で話し合うのが理想的です。また、ゲスト数に対して適切なサイズを選ぶことも忘れないようにしましょう。
どの予算帯でも、早めの予約が大切です。特に人気のパティスリーやホテルは半年前、繁忙期なら1年前からの予約をおすすめします。家族みんなで納得のいくウェディングケーキを見つけ、素敵な結婚式の思い出を作りましょう。
3. 失敗しない！両家の好みを満たす理想のウェディングケーキ選びのポイント5選
結婚式で主役級の存在感を放つウェディングケーキ。新郎新婦の好みだけでなく、両家の好みも満足させるケーキ選びは意外と難しいものです。ここでは、両家の意見を取り入れながら、誰もが満足する理想のウェディングケーキを選ぶための5つのポイントをご紹介します。
【ポイント1】事前に両家の好みや苦手を確認する
まずは両家のケーキの好みや苦手な味、アレルギーの有無を確認しましょう。特に年配の方は甘すぎるものや洋酒が効いたケーキが苦手な場合があります。パティスリーエクラデジュールやアニヴェルセルなど、多くのパティシエは味の調整に柔軟に対応してくれるので、試食の際に相談してみましょう。
【ポイント2】層ごとに味を変える「多層ケーキ」を検討する
近年人気なのが、層ごとに異なる味を楽しめる多層ケーキです。例えば上段はフルーツたっぷりのショートケーキ、中段はチョコレート、下段は和テイストの抹茶など、バラエティに富んだ味を提供できます。ホテルニューオータニやフォーシーズンズホテルでは、このようなオーダーメイドケーキに対応しています。
【ポイント3】試食会に両家の代表者を招待する
可能であれば、ケーキの試食会に両家から代表者を招待しましょう。直接味を確かめて意見交換することで、皆が納得できる選択ができます。多くのホテルやウェディング会場では、複数名での試食に対応しているところが増えています。
【ポイント4】見た目と食感のバランスを考慮する
華やかな見た目に目が行きがちですが、実際に食べたときの食感も重要です。特に暑い季節は、生クリームの代わりにチーズムースやマジパンなど、崩れにくい素材を選ぶのがおすすめ。ジョエルロブションやピエール・エルメ・パリのケーキは、見た目の美しさと食感のバランスが絶妙です。
【ポイント5】ミニケーキの組み合わせという選択肢
一つの大きなケーキにこだわらず、小さなケーキを組み合わせるデザートビュッフェスタイルも検討してみましょう。異なる味や見た目のミニケーキを用意することで、ゲスト一人ひとりが好みのケーキを選べる楽しさがあります。ストリングスホテル東京やハイアットリージェンシー東京では、このようなスタイルに対応しています。
ウェディングケーキ選びは、新郎新婦だけでなく両家の思い出にもなる大切なプロセスです。これらのポイントを押さえて、誰もが笑顔になれる素敵なケーキを見つけてください。プロのパティシエに相談しながら、オリジナリティと満足度の高いケーキを作り上げていきましょう。
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